Letztens wollte ich eine schnelle Kräuterbutter zaubern und habe schnell das zusammengemischt, was ich zu hause hatte. Dass die Butter dann so lecker wird, hätte ich nie gedacht! So gab es sie zum Grillen, zum Geburtstag meines Liebsten oder einfach so zu Fladenbrot. Sie kam immer sehr gut an! Uns das braucht ihr:
Wichtig ist, dass ihr die Sorte "Italienische Kräuter" von Iglo nehmt. Da sind die leckeren kleinen roten Zwiebeln drin. Dann einfach die Butter mit dem Handrührgerät cremig rühren, Kräuter hinzufügen und nach Geschmack salzen. Genaue Mengenangaben kann ich euch leider nicht machen. Spart aber ruhig nicht mit den Kräutern!
Viel Spaß beim Ausprobieren und ich hoffe, dass wir auch bald wieder das richtige Grillwetter zu dieser Butter haben!
Liebe Grüße!
Steffi


Diese Kräuterbutter klingt total lecker! Ich habe neulich so was Aehnliches ausprobiert, auf der Basis von Alba-Oel, das einen sehr buttrigen Geschmack hat aber weniger "schlechte" Fette. Das war auch sehr gut.
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